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カテゴリ:おいすぃ食べ物( 1 )
アーモンドよりマカダミア派
さて、今日は日本人大好き!ラーメンです。

大学では福岡の出身者も多くそのこだわりぶりは若干引いてしまうくらいスゴイもの。

福岡の人は地元のラーメン命の人が過半数で、メジャーな一蘭などはあんまり好きじゃない。

でも俺が今まで食べた中で一番上手かったのは一蘭!!!!

福岡といえば豚骨ベース;が基本などですが、一蘭は豚骨ではなく以外にあっさり★

基本、豚骨はあまり好きではないので。

初めて一蘭のラーメンを食べた時の感動は未だに覚えてるね~。

ある種のカルチャーショックでした。

でもいくらラーメンのために福岡までは行けないので、

ここでは大分の旨いラーメンを紹介します!!

まずは一所懸命。

ここのラーメンは結構一蘭みたいなスープで以外にも美味しかった!

大分と別府に店があって別府ではジャングルの横、大分では商店街のはずれです。

次は一押しです。

大分の大道トンネルを抜けて、自転車流通センターを右折すると反対車線にある店。

その名も自己流 さんこうラーメン!!

ここのラーメンは見ただけで胃が重たくなりそうな位にギトギトしてそうなスープなんだけど。

飲んでみたら以外な位あっさりで旨いのよ!!!

背油がこれでもか!!って位に浮いてるんだけど、これが全然油っこくない!!!

これこそギャップ理論の象徴的な食べ物!!

バイト先が近くなので週2,3のペースで食べてます。

寒い日暖かいラーメン、いかがです?
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by masatmi3 | 2006-02-10 22:33 | おいすぃ食べ物
   

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